冬季咳嗽辨证食疗方

咳嗽是冬季最常见的生病症状，很多时候我们都想让它尽快痊愈，就会着急买药。其实，遇到咳嗽，别着急跑药房，先辨证用食疗方！

风寒咳嗽

一般风寒表现为咳嗽频繁，咽痒声重，痰白清稀，鼻塞流清涕，可伴有发热头痛、全身酸痛，舌淡红，舌苔薄白。

1、白萝卜生姜蜂蜜汁

先取一个白萝卜，洗净去皮；将萝卜切成丁(大小如黄豆)；取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中，再加入姜汁。

过两个小时，把这种萝卜生姜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，此方法对于气喘也有一定疗效。

2、葱白糯米粥

长3厘米肥大葱白5段，糯米50克，生姜5片，米醋5毫升。将前三味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋，每日两次，趁热服用。有散寒解表、温中止咳的功效。

这个阶段，千万不要买川贝类的中成药，如果错误地使用了，寒上加寒，咳嗽会缠绵不愈。

风热咳嗽

风热咳嗽的患者主要有咳嗽不爽，痰黄黏稠，咽痛，鼻流浊涕，或伴发热头痛，舌红，苔薄黄等症状。

1、薄荷芦根茶

取薄荷10克、鲜芦根60克、金银花30克、生甘草适量泡水。对于嫌苦的孩子可放入适量的冰糖。

2、桑菊茶

桑叶、菊花各10克，白砂糖适量。将桑叶、菊花置保温杯中，用沸水适量冲泡，加盖焖15分钟，再加入白砂糖适量，代茶频频饮用，每日1剂。有疏风散热、宣肺止咳的作用。

痰湿咳嗽

咳嗽声重，痰多壅盛，色白而稀，可听到喉间痰声辘辘，甚则伴有胸闷，舌淡红，苔白腻。

本证多见于脾虚湿盛的人群，大多形体虚胖，平素易感疲乏，食欲不佳。

1、白萝卜薏米粥

白萝卜100克、薏米50克、粳米适量，煮粥后服用。

2、橘皮粥

鲜橘皮30克，洗净后切成丝，加水煮粥。

痰热咳嗽

如果咳嗽痰多，色黄黏稠，咯吐不爽，咳嗽剧烈后甚至呕吐，尿少色黄，大便干结，舌红，苔黄厚或黄腻，一般为痰热咳嗽。

此类型的患者平素多食重，很多伴有口臭、反复口腔溃疡、流鼻血等症状。

1、荸荠海蜇饮

荸荠200克，海蜇皮100克，水煎后分服。

2、秋梨白藕汁

秋梨去皮、核，白藕去节，取等量，切碎，取汁，频服。

肺脾气虚咳嗽

肺脾气虚一般表现为咳嗽无力，痰白清稀，汗多，面色发黄，舌淡，舌边可见齿痕。

此类型咳嗽常为久咳，患者平素容易感冒，活动后汗多，甚至有时会伴有气短，食欲较差。

山药橘皮薏米粥

先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入橘皮和匀后煮熟，空腹服用。放入橘皮的同时加入一些茯苓粉效果更佳。

阴虚肺热咳嗽

阴虚肺热咳嗽的症状一般是干咳无痰，或痰少而黏，或痰中带血，不易咯出，口渴咽干，甚至喑哑，舌红，舌苔少。

阴虚肺热咳嗽的人往往咳嗽时间长，手足心热，部分患者可能会出现每日午后发热的情况。

1、银耳百合汤

银耳、百合、沙参各10克，冰糖20克。将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后，放入砂锅中，与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。

2、川贝百合饮

川贝2～3克、百合15克、麦冬10克，煮水后频服。

3、乌梅百合饮

乌梅10～15克、百合15克，加入少量冰糖，共同煮水后服用。