保护心脏健康，应该吃哪些食物

现代快节奏的生活，让不少人每时每刻都在“赶时间”。但对于 心脏病患者来说，过于忙碌、紧凑的时间安排，会增加发病风险，严重时，甚至可能危及生命。在生活中，这样的例子并不少见。保护心脏健康，要从饮食做起，那么应该吃哪些食物呢？
1、黄豆：黄豆是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
2、玉米、玉米油：玉米玉米油含不饱和脂肪酸、高达6成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的。
3、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量十分丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病。
4、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够预防心脏病。
5、菠菜：菠菜含有丰富的叶酸，能够地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。