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    发布时间:2024-03-25 点击数: 0 次


    茶之为国饮,饮其味饮其韵饮其气。饮茶要合理、要科学,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身。那么常见的饮茶误区有哪些呢?
    误区一:喝茶不醒茶
    醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃90℃左右就可以达到醒茶的目的。
    醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是,醒茶后的泡茶水是不适合饮用的,应该倒掉。
    误区二:天天喝生茶、绿茶
    普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝,或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶,性温,更适合天天喝,养生健体。
    误区三:四季都喝同一种茶
    中国人养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一日当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些普洱生茶和绿茶,尽量不要一年四季都喝同一种茶。