韭菜具有补肾助阳、温中理气、活血化瘀、调经通脉等功效。韭菜性味辛、温,故能散瘀活血,尤其适宜血寒所导致的血瘀证。鸡蛋能够健脾益气、补益五脏、滋阴润燥、补心养血,而且鸡蛋补而不滞,对体质虚寒之人尤其适宜。...【详情】
红枣含有蛋白质、有机酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质,具有健脾养胃、补益气血、安神宁心等功效。糯米含有蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、铁、磷等营养成分,具有温中补气、补虚强壮等功效。方中合用豆沙,能够起到清热解毒、利水化湿、补血理气的作用。...【详情】
保证人体健康、精力充沛的最主要的物质来源,即是饮食。只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给,而药物所含有的营养成分远远不及食物充分而全面。单从这一点来说,就足以证明“药补不如食补”这个道理了。...【详情】
《本草纲目》认为,喝小米粥可以增强小肠功能,有养心安神之效,适宜于失眠、体虚、低热者食用;为老人、患者及孕妇的滋补食品。产后不能完全以小米为主食,应注意与动物性食品或豆类食品搭配,以免缺乏其他营养。小米粥不宜太稀薄。...【详情】
葱味辛,性温,归肺、胃经,有发汗解表、开孔通窍、消毒杀菌、止血止痛、壮阳等功效。蒜味辛,性湿,归脾、胃、肺、大肠经,具有解腥开胃、解毒杀虫、消肿、止痢的功效。醋味酸、苦,性温,入肝、脾、胃、大肠经,具有增进食欲、健脾胃、助消化、杀灭胃肠道内的病菌等功效。...【详情】