肾炎是吃盐造成的吗？

食盐亦称氯化钠，是我们生命中不可缺失的元素，也是美味佳肴不可减少的添加剂。但是如果掌握不当会导致人体器官功能异常，引起的不良后果。目前人们对盐的认识有很大的误区，尤其是肾炎患者。所谓“肾炎是吃盐造成的”或者“肾炎票忌盐百日”都是错误的概念。

一方面肾炎一般情况下都不是吃盐造成的，另一个方面肾炎患者也不是不能吃盐。但肾炎患者确实需要注意盐的食入数量，盐是肾病医生所关注的一个重要方面。

研究表明，高盐饮食是加重肾病进展的危险因素，它不仅可以引起肾炎患者水钠储留，进而加重水肿及高血压症状，而且还会加速肾脏功能的减退速度及肾脏纤维化进程。

目前，不同国家和组织对慢性肾脏病患者的限盐量有不同的建议，但均以低盐饮食作为目标，其中美国NKF K/DOQI指南建议未透析CKD患者钠摄入量应小于2.4克/天（氯化钠6.1克/天）。然而，我国人群盐摄入量超标比较常见，低盐饮食是医生和患者共同面临的艰巨任务。

普通人可以通过以下方面做到低盐饮食：

1、使用盐勺：到超市购买每勺2克或每勺5克的盐勺，每天只放3勺盐（2克盐勺）或者1勺盐（5克盐勺）；

3、减少去餐馆就餐的次数，如果在餐馆就餐，请在点餐时提出少放盐的请求；

4、在外就餐时尽量少夹太咸的菜，或者放在干净的水中涮一涮再吃。

慢性肾脏病虽然不是盐所直接导致，但是长期高盐饮食会摧残你的肾脏。而低盐饮食是一种健康态度和健康生活习惯